Jumat, 29 Januari 2016

Membuat Kue Bolu Gulung

Membuat Kue Bolu Gulung–Memang dapat disajikankan untuk menemani untuk teman ngobrol dan santai sambil  minum kopi, kumpul keluarga atau acara keluarga lainnya dan tak lupa dijadikan bekal untuk anak ke sekolah.

Kue Bolu merupakan salah satu macam kue Khas yang mempunyai tekstur yang lembut serta memiliki rasa yang manis, Apalagi ketika dinikmati baik dingin ataupun masih hangat akan memunculkan suasana yang berbeda ttetapi tetap lezat. Kue bolu adalah jenis sajian kue yang sudah banyak disukai oleh masyarakat Indonesia karena rasanya yang manis serta lembut. Berikut cara membuat Bolu Gulung sebagai berikut :

Bahan Bolu Gulung  :

  • Sedia 60 gram tepung terigu
  • Sedia 10 gram tepung maizena
  • Sedia 10 gram coklat bubuk
  • Sedia 85 gram margarin
  • Sedia 3 butir kuning telur
  • Sedia 2 butir putih telur
  • Sedia 70 gram gula pasir
  • Sedia ½ sdt SP
  • Sedia 2 lembar kertas roti
  • Sedia 2 sdm butter cream untuk olesan

Cara Membuat Bolu Gulung :

  1. Lelehkan margarin bersama coklat bubuk, aduk rata lalu sisihkan sementara.
  2. Kocok telur, gula pasir dan SP dengan menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Masukkan terigu dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan spatula. Tambahkan margarin cair sambil terus diaduk hingga rata.
  3. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas roti dan dioles tipis dengan margarin. Panggang dalam oven sekitar 10 menit dengan suhu 200°C. Pindahkan dengan api di atas, panggang sekitar 5 menit hingga permukaan kering dan kecoklatan.
  4. Angkat dan keluarkan dari loyang, iris tipis seluruh pinggir kue lalu gulung secara perlahan dan diamkan sampai suhu normal. Buka gulungan bolu, olesi merata dengan butter cream lalu gulung kembali secara perlahan. Diamkan dalam kulkas selama 10 menit.
  5. Buka kertas roti pembungkus dengan perlahan, potong menurut selera lalu sajikan.

Artikel Terkait :

Senin, 09 November 2015

Resep Membuat Pisang Goreng Lezat

Resep Membuat Pisang Goreng Lezat- Nah untuk musim hujan seperti sekarang ini tentunya anda juga ingin menikmati sesuatu yang hangat makanan maupun minuman. Dan untuk kali ini ini kita akan membuat gorengan dan juga berbicara tentang gorengan memang ada banyak sekali pilihan untuk gorengan seperti halnya pisang goreng,bakwan, tahu , tempe goreng,goreng dan juga masih banyak lagi yang lainnya.  Nah memang semua gorengan itu sama-sama enak sekali serta menggoda selera.

Nah untuk kesempatan saat ini kita akan membuat sebuah pisang goreng. Pisang goreng kali ini terbuat dari buah pisang yang kita  dibalut menggunakan adonan tepung yang kita goreng sampai matang serta renyah. Nah untuk pisang yang biasanya digunakan untuk membuat gorengan ini sebenarnya tidak sulit. sebab biasanya semua jenis pisang ini bisa digunakan untuk membuat pisang goreng dan berikut Resep Membuat Pisang Goreng Lezat dibawah ini:

Bahan-bahan : 

  • Siapkan 10 buah pisang raja, kupas kulitnya dan belah memanjang tapi jangan sampai putus
  • Siapkan 150 gram tepung roti
  • Siapkan Minyak untuk menggoreng

Bahan untuk celupan :

  • Siapkan 200 gram tepung terigu
  • Siapkan 1 butir telur ayam
  • Siapkan 2 sdm gula pasir
  • Siapkan 1/2 sdt garam
  • Siapkan 1/2 sdt vanili
  • Siapkan 150 ml air

Cara untuk membuat pisang goreng :

  1. Pertama kita campurkan semua bahan untuk membuat pencelup kedalam mangkok, lalu kita aduk rata.
  2. Kemudian kita ambil pisang raja, lalu dicelupkan kedalam adonan pencelup sampai seluruh bagian dari pisang ini terlumuri sempurna. Lalu diangkat pisang dan guling-gulingkan diatas tepung roti sampai rata.
  3. Terakhir kita goreng pisang ke dalam minyak panas sampai matang serta warnanya berubah kuning kecoklatan lalu diangkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Demikian yang bisa kami sampaikan tentang Resep Membuat Pisang Goreng Istimewa, terimakasih.

Artikel Terkait: